D.O. Saimaa –merkkiä voi nyt hakea myös designille ja taidekäsitöille

28.03.2017

                         

                          D.O. Saimaa on alueellinen laatu- ja alkuperämerkki elintarvikkeille ja ruokatuotteille sekä nyt myös design- ja taidekäsityötuotteille.

D.O. Saimaa –tuotemerkki on myönnetty 12 elintarviketuottajalle ja jalostajalle Saimaan alueelta. Ensimmäiset merkin käyttöoikeudet myönnettiin vuoden 2016 lopulla.

”Kun sana uudesta alkuperämerkistä levisi, alkoi maakuntaliittoon tulla kyselyjä merkin käyttöönotosta myös designille ja taidekäsitöille” kertoo kehittämispäällikkö Heli Gynther Etelä-Savon maakuntaliitosta. Nyt uusi kategoria on avattu hakuun nettisivulla www.dosaimaa.fi ja ensimmäinen hakukierros on auki huhtikuun 2017 loppuun.

Niin kansainvälistä turistia kuin kotimaistakin asiakasta kiinnostaa entistä enemmän ruoan alkuperä. Vastaavasti myytävien lahjatavaroiden ja matkamuistojen alkuperällä on suuri merkitys ostopäätöstä tehtäessä. Asiakkaalle on hyötyä, jos hän saa luotettavaa tietoa tuotteen alkuperästä ja valmistusprosessista. Tähän tarpeeseen D.O. Saimaa –alkuperä- ja laatumerkki on kehitetty.

Design- ja taidekäsityötuotteiden valintakriteerit poikkeavat hieman D.O. Saimaa -merkin kriteereistä elintarviketuotteilla. Design ja taidekäsityötuotteille kriteereinä ovat

  • Tuote on suunniteltu Saimaan alueella (n. 100 km säteellä Saimaan vesistöstä)
  • Valtaosa tuotteen valmistusprosessista on tehty Saimaan alueella
  • Tuotteen raaka-aine on mahdollisuuksien mukaan tuotettu Saimaan alueella
  • Tuotteen valmistaa alansa ammattilainen, jolla on valmistukseen kaupallinen intressi
  • Tuote on sarjassa tai piensarjassa valmistettava monistettava taideteos, design- tai taidekäsityötuote
  • Kestävän kehityksen mukainen valmistusprosessi
  • Yhteiskunnallisten kriteerien täyttyminen
     

Design-kategoriassa merkki on tae paikallisesta osaamisesta, korkeasta laadusta ja ympäristövastuullisuudesta. Merkin käytön laajeneminen eri toimialoille mahdollistaa myös yhteistyön yli toimialarajojen. ”Toivottavasti tuottajat, ravintolat sekä desing- ja taidekäsityöläiset löytävät merkin avulla myös toisensa ja yhteistyön mahdollisuudet. Yhteistyöstä voi olla etua molempien liiketoiminnalle” uskoo Heli Gynther.

D.O. Saimaa -merkki kertoo korkeasta laadusta ja vastuullisuudesta. D.O. Saimaa -tuotteissa hyvä tarkoittaa korkean laadun lisäksi positiivista vaikutusta ympäristöön, paikalliseen kulttuuriin, alueen elinvoimaisuuteen ja yhteiskuntaan. D.O. Saimaa -merkittyjä tuotteita tai raaka-aineita käyttävät kuluttajat, ravintolat ja jälleenmyyjät tietävät tekevänsä hyvän, eettisen ja vastuullisen valinnan.

Merkin hallinnoinnista ja myöntämisestä vastaa Etelä-Savon maakuntaliitto.

Lisätietoja www.dosaimaa.fi

kehittämispäällikkö Heli Gynther, Etelä-Savon maakuntaliitto,
puh. 040 7737 285, heli.gynther@esavo.fi

Maakuntaliitto tiedottaa

Tiedotteet 2017

Tiedotteet 2016

Tiedotteet 2015

Tiedotteet 2014

Tiedotteet 2013

Tiedotteet 2012

Tiedotteet 2011

Tiedotteet 2010

Maakuntaliitto tiedottaa

Tiedotteet 2017

Tiedotteet 2015

Tiedotteet 2014

Tiedotteet 2013

Tiedotteet 2012

Tiedotteet 2011

Tiedotteet 2010

Maakuntaliitto tiedottaa

Tiedotteet 2017

Tiedotteet 2016

Tiedotteet 2015

Tiedotteet 2014

Tiedotteet 2013

Tiedotteet 2012

Tiedotteet 2011

Tiedotteet 2010

D.O. Saimaa –merkkiä voi nyt hakea myös designille ja taidekäsitöille

28.03.2017

                         

                          D.O. Saimaa on alueellinen laatu- ja alkuperämerkki elintarvikkeille ja ruokatuotteille sekä nyt myös design- ja taidekäsityötuotteille.

D.O. Saimaa –tuotemerkki on myönnetty 12 elintarviketuottajalle ja jalostajalle Saimaan alueelta. Ensimmäiset merkin käyttöoikeudet myönnettiin vuoden 2016 lopulla.

”Kun sana uudesta alkuperämerkistä levisi, alkoi maakuntaliittoon tulla kyselyjä merkin käyttöönotosta myös designille ja taidekäsitöille” kertoo kehittämispäällikkö Heli Gynther Etelä-Savon maakuntaliitosta. Nyt uusi kategoria on avattu hakuun nettisivulla www.dosaimaa.fi ja ensimmäinen hakukierros on auki huhtikuun 2017 loppuun.

Niin kansainvälistä turistia kuin kotimaistakin asiakasta kiinnostaa entistä enemmän ruoan alkuperä. Vastaavasti myytävien lahjatavaroiden ja matkamuistojen alkuperällä on suuri merkitys ostopäätöstä tehtäessä. Asiakkaalle on hyötyä, jos hän saa luotettavaa tietoa tuotteen alkuperästä ja valmistusprosessista. Tähän tarpeeseen D.O. Saimaa –alkuperä- ja laatumerkki on kehitetty.

Design- ja taidekäsityötuotteiden valintakriteerit poikkeavat hieman D.O. Saimaa -merkin kriteereistä elintarviketuotteilla. Design ja taidekäsityötuotteille kriteereinä ovat

  • Tuote on suunniteltu Saimaan alueella (n. 100 km säteellä Saimaan vesistöstä)
  • Valtaosa tuotteen valmistusprosessista on tehty Saimaan alueella
  • Tuotteen raaka-aine on mahdollisuuksien mukaan tuotettu Saimaan alueella
  • Tuotteen valmistaa alansa ammattilainen, jolla on valmistukseen kaupallinen intressi
  • Tuote on sarjassa tai piensarjassa valmistettava monistettava taideteos, design- tai taidekäsityötuote
  • Kestävän kehityksen mukainen valmistusprosessi
  • Yhteiskunnallisten kriteerien täyttyminen
     

Design-kategoriassa merkki on tae paikallisesta osaamisesta, korkeasta laadusta ja ympäristövastuullisuudesta. Merkin käytön laajeneminen eri toimialoille mahdollistaa myös yhteistyön yli toimialarajojen. ”Toivottavasti tuottajat, ravintolat sekä desing- ja taidekäsityöläiset löytävät merkin avulla myös toisensa ja yhteistyön mahdollisuudet. Yhteistyöstä voi olla etua molempien liiketoiminnalle” uskoo Heli Gynther.

D.O. Saimaa -merkki kertoo korkeasta laadusta ja vastuullisuudesta. D.O. Saimaa -tuotteissa hyvä tarkoittaa korkean laadun lisäksi positiivista vaikutusta ympäristöön, paikalliseen kulttuuriin, alueen elinvoimaisuuteen ja yhteiskuntaan. D.O. Saimaa -merkittyjä tuotteita tai raaka-aineita käyttävät kuluttajat, ravintolat ja jälleenmyyjät tietävät tekevänsä hyvän, eettisen ja vastuullisen valinnan.

Merkin hallinnoinnista ja myöntämisestä vastaa Etelä-Savon maakuntaliitto.

Lisätietoja www.dosaimaa.fi

kehittämispäällikkö Heli Gynther, Etelä-Savon maakuntaliitto,
puh. 040 7737 285, heli.gynther@esavo.fi

Maakuntaliitto tiedottaa

Tiedotteet 2017

Tiedotteet 2016

Tiedotteet 2015

Tiedotteet 2014

Tiedotteet 2013

Tiedotteet 2012

Tiedotteet 2011

Tiedotteet 2010